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Aug 14, 2023

Qual é o lugar do ketchup, da cebola e do chocolate, enquanto os especialistas resolvem o debate sobre a geladeira

Sete itens alimentares geralmente causam confusão sobre se eles devem ficar na geladeira ou

Sete itens alimentares geralmente causam confusão sobre se eles pertencem a uma geladeira ou armário

Do ketchup ao chocolate, o debate de longa data sobre se certos alimentos devem ficar na geladeira ou no armário finalmente foi respondido. Especialistas da varejista de alimentos MuscleFood resolveram as respostas para sete argumentos de longa data sobre o lugar dos alimentos na cozinha para garantir a melhor qualidade e sabor.

Houve inúmeros debates sobre onde alguns desses alimentos realmente pertencem, com muitos baseando seus argumentos na preferência pessoal. Muitos gostam de comer o chocolate logo depois de colocado na geladeira, mas outros preferem a textura cremosa de deixá-lo no armário. Mas os especialistas dizem que armazená-lo na geladeira afeta o sabor e a textura, tornando-o granulado ou borbulhante. Os especialistas revelaram os lugares corretos para outros alimentos básicos, como manteiga, cebola, banana e batata. Ashleigh Tosh, da MuscleFood.com, disse: "Todos nós já tivemos inúmeros debates com nossos amigos e familiares sobre o lugar de alguns desses ingredientes tão amados, mas só pode haver uma resposta correta. Queríamos finalmente resolver os debates, o argumentos e a confusão geral sobre se certos itens devem ficar na geladeira ou no armário, baseando-se no sabor, qualidade e longevidade, e não na preferência pessoal. "Para os amantes de chocolate, você pode ficar desapontado e para aqueles que gostam de manteiga derretida, você pode pensar duas vezes na próxima vez que comer uma fatia de torrada." Aqui estão sete alimentos - seja na geladeira ou no armário, por MuscleFood.com:

Chocolate: Armário

Onde guardar o chocolate é uma das questões mais controversas para todos os britânicos gulosos - mas o armário é o melhor lugar para guardá-lo. Armazená-lo na geladeira cria uma explosão de açúcar, que ocorre quando o chocolate é armazenado em uma temperatura muito baixa, resultando em choque térmico. Isso pode afetar seriamente o sabor, tornando-o granulado ou borbulhante e fazendo com que o chocolate fique branco.

Catchup: Geladeira

Não é o fim do mundo se o ketchup for armazenado no armário, mas a qualidade pode diminuir se não for armazenado na geladeira. Depois de aberta a tampa, o ideal é guardar o ketchup na geladeira para ficar com um sabor mais fresco até a data de validade.

Batatas: Armário

Não coloque as batatas na geladeira, caso contrário, você pode ficar com uma doçura desagradável ao cozinhá-las. Guarde-as no armário e, se aparecerem pequenos brotos, basta cortá-los pela raiz e as batatas ainda estarão seguras para comer.

Cebola: Geladeira

As cebolas têm um sabor fresco quando saem da geladeira graças ao seu frescor, mas também podem durar mais tempo depois de usadas. As sobras depois de cortar e descascar as cebolas podem ser usadas por cerca de oito dias extras se forem armazenadas na geladeira.

Bananas: Armário

Colocar as bananas na geladeira muito cedo pode atrapalhar o processo de amadurecimento e torná-las menos frescas e apetitosas. Se deixados em condições muito frias, eles podem ficar marrons rapidamente e terão que ser jogados fora, pois ficarão moles quando descascados.

Manteiga: Geladeira

Muitos adoram o sabor da manteiga derretida no pão, mas deixá-la de lado pode criar alimentos contaminados, o que permite mais desperdício de alimentos. Se você deixar a manteiga de lado por muito tempo sem a tampa, não se surpreenda se começar a ver mofo na pasta.

Laranjas: Geladeira

Enquanto muitos adoram colocá-los em uma fruteira, manter as laranjas na geladeira pode tornar os sucos mais doces e deliciosos. Considere colocá-los no freezer também quando estiverem totalmente maduros, se não estiver planejando comê-los durante a semana.