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May 21, 2023

Fungo em um tubo de ensaio é o primeiro passo para curar o 'carvão do milho'

9 de junho de 2022 por

9 de junho de 2022

pela Universidade da Colúmbia Britânica

Pesquisadores imitaram a composição de uma planta de milho em laboratório para investigar o "carvão do milho", abrindo as portas para encontrar uma cura para a doença. Seu estudo aparece na Science.

Ustilago maydis ou "carvão do milho" é um fungo que se apresenta como tumores semelhantes a fuligem nas espigas de milho e só pode existir em um hospedeiro. Custa à indústria agrícola dos Estados Unidos US$ 1 bilhão por ano ao interromper a produção de sementes de milho.

Também é considerado uma iguaria no México. Conhecido como "huitlacoche", é apreciado por seu sabor rico e defumado e é servido em pratos desde a época dos astecas.

Pela primeira vez, os pesquisadores replicaram o ambiente da planta em laboratório para estudar o fungo e suas características. Nesse ambiente controlado e preciso, eles podem investigar fatores que afetam a virulência e a reprodução e identificar alvos promissores para o futuro desenvolvimento de fungicidas.

Investigar o carvão do milho pode ajudar a fornecer pistas não apenas para sua cura, mas também para a cura de fungos semelhantes que afetam culturas básicas, diz o pesquisador da UBC e principal autor Dr. Matthias Kretschmer, que planeja provar o crescimento esfumaçado na próxima vez que estiver no México.

Mais Informações: Matthias Kretschmer et al, Organic acid and glucose prime late-stage fungi biotrophy in maize, Science (2022). DOI: 10.1126/science.abo2401

Informações do jornal:Ciência

Fornecido pela Universidade da Colúmbia Britânica